2012/2/8 16:35

Tips：

1、沒有檸檬榨汁器，可以用手擠出檸檬汁后過濾使用；

2、若沒有麥芽糖，可以用等量細砂糖代替；

3、小火熬煮過程中需不斷攪拌，以免糊底；

4、密封容器需在滾水里消毒幾分鐘以后晾干，果醬趁熱裝入容器，利用熱氣將瓶子變成接近真空的狀態，增長保存期限；

5、開罐以后放冰箱冷藏，最好在2周內吃完，否則容易變質。