2012/2/8 16:28

簡單煮意的BLOG blog

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近期甲型H1N1流感在全世界迅速蔓延，WHO（世界衛生組織）也拉響了5級警報（最高級別為6級）。面對流感全球性爆發的威脅，不少人產生了恐慌。但是無論如何，生活還在繼續。人們不必驚慌失措，只需小心謹慎，從容不迫來應對。對于流感我們雖然還不能制服它，但我們可以采取有效措施預防它。預防措施有很多，首先就是要遠離人群聚集的地方，減少接觸病菌的機會；其次養成良好的衛生習慣，積極鍛煉身體，增強體質。另外可以注意飲食，增加營養；還有很重要的一點，可以從食物中補充適量的維生素C，來提高自身的抵抗力，這也是抵抗流感的強有力措施。我們在平時的飲食中，可以多食用含維生素C含量高的蔬菜瓜果，如西紅柿、柑橘、青花菜、奇異果、草莓、紅椒等來預防流感的發生。 有了有效的預防措施，相信對于經歷過“非典”考驗的中國人來說，應該可以從容應對甲型H1N1流感的侵襲，

橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C，一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，能有效增加機體抵抗力，所以橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。橙子品種很多，最受青睞的有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士®橙。

新奇士®橙產地位于美國加州和亞利桑那州，色澤亮麗、氣味清新、味道可口，富含維生素C以及包括葉酸、果膠、鉀及天然抗氧化物(Phytochemicals)在內的多重營養元素，使新奇士® (Sunkist®) 柑橘產品成為天然的健康食品。

原料：

新奇士橙、櫻桃小番茄、生菜、紫椰菜、黃瓜、橄欖油、蘋果醋、法式黃芥末、檸檬汁、胡椒粉、鹽。