2012/2/8 16:17

圖1、為造成蘑菇頭的效果，蛋糕糊基本裝滿模具，預熱后中下層65分鐘。

圖2、將裝飾用黃油室溫軟化后加入糖粉和香草精打發成淺白色。

圖3、裝入一次性裱花袋開頭剪小口。

圖4、蛋糕脫模略涼后擠上打發的黃油。

圖5、擠好后的蛋糕狀態。

圖6、在上面隨意撒上蔓越莓碎粒裝飾完成。