2012/2/8 16:12

小tip：

1、酵母粉的用量一定要很少，否則經過18小時長時間的發酵面包會發酸。

2、發酵的時間根據溫度不同，控制在14-18小時。

2、烤面包的容器可以利用家中現有的厚實鍋具，鐵質、不銹鋼、砂鍋都行，只是不能帶有任何塑膠材料。

第一次嘗試的是這種無糖無油原味配方的，已經好吃得超出我的想象~~

接下來還想嘗試其他配方，看看會有什么新體驗，到時候再來分享哦~~

原文地址：http://yanhuojian.blog.sohu.com/110478672.html