2012/2/8 16:11

3、平底鍋中放入黃油，用小火加熱將黃油融化，后加入餅干碎，充分混合炒出香味后，關火放在鍋中稍冷卻。

4、蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張。將炒好的餅干碎，平鋪在蛋糕模底部

5、將芝士切塊，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔熱水用打蛋器打發

6、將奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分發后，倒入芝士中。擠入檸檬汁，滴入香精，倒入糖，繼續攪打至所有材料混合均勻即可。

7、將芝士糊倒入蛋糕模，將表面用橡皮刀抹平后，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時后食用。

滴～～淡淡滴芝士香還有很不錯！

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