2012/2/8 16:11

材料：

cream cheese奶油芝士250g、鮮奶油200ml、牛奶100ml、消化餅1袋（200g）、黃油100g、檸檬半個、糖50g、香草香精（或檸檬香精）3滴、8寸活底蛋糕模一個（如沒有，用普通大碗代替）。

步驟：

1、將芝士提前2小時拿出恢復室溫。凍奶油提前半小時拿出放室溫融化（雀巢淡奶油是液體的，則無需融化）。

2、將消化餅放入密封保鮮袋，用搟面杖搟碎。