2012/2/8 16:05
材料：
烏冬面200g、熟牛肉100g、西紅柿1個、油菜1棵、蔥花、姜蒜末適量、醋1大匙、番茄醬1小匙、鹽、雞精、紅油適量。
做法：
1、牛肉、西紅柿均切塊。
2、鍋熱油，爆香蔥姜蒜，放入牛肉、西紅柿、醋和番茄醬翻炒，然后加入適量水和鹽，煮開后調入雞精攪勻，酸湯就做好了。
3、另起鍋燒開水（水量蓋過面條即可），下入烏冬面煮熟，最后再放入油菜稍燙，然后撈出面條和油菜放入碗中，倒入剛才煮好的酸湯即可。（也可以直接在酸湯中煮面條，但分開煮感覺湯汁更清爽）
客戶端
2012/2/8 16:05
烏冬面200g、熟牛肉100g、西紅柿1個、油菜1棵、蔥花、姜蒜末適量、醋1大匙、番茄醬1小匙、鹽、雞精、紅油適量。
1、牛肉、西紅柿均切塊。
2、鍋熱油，爆香蔥姜蒜，放入牛肉、西紅柿、醋和番茄醬翻炒，然后加入適量水和鹽，煮開后調入雞精攪勻，酸湯就做好了。
3、另起鍋燒開水（水量蓋過面條即可），下入烏冬面煮熟，最后再放入油菜稍燙，然后撈出面條和油菜放入碗中，倒入剛才煮好的酸湯即可。（也可以直接在酸湯中煮面條，但分開煮感覺湯汁更清爽）
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7