2012/2/8 16:04

小貼士：

1、我用的豆渣是這樣來的：九陽豆漿機打出來的熟豆漿，用細濾網過濾出豆漿，喝掉，濾網上剩下的就是用來做面包的豆渣了。自然過濾，不用擠干，豆渣里含有一定的水分，這樣面包就不用額外加牛奶或水了。

2、每個人濾出來的豆渣濕度不一，所以豆渣的用量要自己掌握。

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