2012/2/8 16:02

5、鍋中放適量油，放入綠豆沙翻炒。以前做的時候是先放豆沙炒干再放油的，這次因為水不多，所以直接下油鍋了，這樣豆沙不會糊鍋。

6、分次放入適量的食用油和冰糖，用量根據自己的口味來調節。

7、綠豆沙比較干了之后（翻推豆沙比較費勁，不像開始時那樣滑潤）加入糖桂花再翻炒一會就好了。

8、綠豆沙涼了之后會更干一些，所以不要炒過頭了哈～

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