2012/2/8 15:49

木禾濃情蜜意廚房 blog

阿邦網日本料理專欄 授權原創
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材料：

三文魚、洋蔥碎、黃油、巴西里碎、大米。

調味料：

鹽、黑胡椒粉或黑胡椒顆粒、蠔油醬。

做法：

1、鍋中融化黃油后，炒香洋蔥碎，倒入生大米一起翻炒至透明狀，加入開水，巴西里碎，少許蠔油醬，煮至沸騰后，倒入電飯鍋，按下煮飯鍵，如水不夠的話，添夠。

2、三文魚加鹽，黑胡椒粉或黑胡椒顆粒腌幾分鐘后，入微波轉熟，不用蓋蓋。

3、飯煮好后，把2中的放入，和米飯攪拌，悶一分鐘后，盛碗，撒些巴西里碎即可。

木禾小叮嚀：

我做的這個飯口味淡些，因為還想配菜吃，如果直接吃，可依口味加鹽。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100064p.html