2012/2/8 15:48

用筷子攪拌使其結塊，然后將其放置一邊涼至不燙手后揉至成光滑的面團

4、將光滑的面團放在容器內，蓋上保鮮膜靜止半小時，這樣吃起來會更細膩

5、此時，將豆沙或蓮蓉平均分成10份，取1份放在2張保鮮膜之間，壓扁后在中間放入咸蛋黃或果仁再包起來。（放在保鮮膜之間可以更方便，不會把手弄得黏糊糊的，我沒有買到咸蛋黃，所以就沒放啦?。?/P>