2012/2/8 15:47

7、在攪拌均勻的芝士糊中擠入檸檬汁，撒少許香精，倒入糖，繼續攪拌至所有材料混合均勻

7、將芝士糊倒入蛋糕模，然后輕輕晃平，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時即可食用。

地瓜的貼心建議：

1、把炒好的餅干碎放入蛋糕模時，最好用手壓平，這樣可以感受它的壓緊程度，也可以調整餅干的平整度

2、芝士要隔熱水打發。

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