2012/2/8 15:46

授權原創博客：色塵＠琴心茶韻
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現在超喜歡吃南瓜，恨不得每天都能在廚房里見到一個金黃金黃的大南瓜才好。昨天本想只用半個做餅，留半個今天吃。結果晚上那半個也變成粥了，搞得今天一進廚房就很失落……哈哈哈～～～

不過很欣慰，雖然老公最后的結論是南瓜粥有點怪，但他畢竟喝了一大碗，感覺比較有面子。

做法：

1、半個南瓜蒸熟去皮（俺的軟軟香香的南瓜皮都讓蓉兒吃光光了～～～一點沒浪費喲～～）這個碗里的是150g。

2、250g面粉、一個雞蛋、一大勺椰醬、20g食用油和成面團。

3、面團放入冰箱松弛30分鐘到一個小時。[美食中國]

4、取一小團揉成面劑子，壓扁，灑上微波爐叮過的松子仁壓一壓，放入烤盤，抹上蛋液。

5、烤箱預熱，180度15鐘后取出在刷蛋液烤10分鐘。

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