2012/2/8 15:46

授權原創博客：李雨璨奮不顧身的BLOG
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好些天兒以前做的，一直沒有發出來。

今天思想有問題，哈，突然想起來這么個BT的名字。還挺好玩的，管他幾夫呢，愛誰誰，下次再琢磨幾個吃法出來，哈哈。

其實就是想吃餛飩，非常的省事，下班回來買好東西，一會會就能搞定。包的多了點就想著煎一半，當鍋貼，再就點餛飩的酸酸湯，很爽，哈！

原料：

瘦肉餡（都說包餃子要用肥點的肉才香，為了身材和健康還是盡量少用肥的餡，可以多放些植物油和香油代替）、小香蔥、姜、香菜、一個雞蛋、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、料酒、老抽。

做法：

蔥、姜、香菜剁碎，跟肉餡順著一個方向拌勻，就可以了。

包好，一半煎一半煮。

餛飩湯里備一些紫菜和香菜，雞粉，醋，蝦皮（總覺得不太衛生，很少吃）