客戶端
2012/2/8 18:07
原文地址：http://tfhy.blog.sohu.com/107674471.html
寶寶食譜之 香甜小米粥
原料：
烹飪時間：
40分鐘。
適合年齡：
12個月及以上。
做法：
1、原料集合；
2、蜜棗去核，葡萄干洗凈后，兩者分別切成小??；
3、小米洗凈后加上5—6倍的水放入高壓鍋內煮30分鐘；
4、小米粥煮成后，倒入圖2材料，加蓋燜5分鐘即可。
小叮嚀：
1、小米粥煮后會很粘稠，所以小米和水的比例要控制得到；
2、小米粥內可加入豆類或其他雜糧烹煮，營養更豐富；
3、待粥溫熱后可適量加入蜂蜜。
營養師點評：
小米營養非常豐富，它有一般谷物中不含有的胡蘿卜素，這將有助于幼兒的視力發展；含鐵量和VB1含量都較高，具有預防兒童缺鐵性貧血和防止消化不良的功效。寶寶常吃小米粥可消食健胃，防止嘔吐。
