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2012/2/8 18:05
幸福生活，從完美早餐開始。簡單、營養(yǎng)、好吃的蜜汁香蕉松餅，當(dāng)早餐很不錯(cuò)。
原料：
熟透的香蕉1－2支、全麥面粉200克、雞蛋3個(gè)、酸奶280ML、蜂蜜30ML、泡打粉10克。
工具：KENWOOD廚師機(jī)。
做法：
1、將軟熟的香蕉搗爛成香蕉泥。
2、將全部材料（其中蜂蜜倒入20ML，留10ML待用）都倒入KENWOOD KM760廚師機(jī)的攪拌筒內(nèi)。
3、用廚師機(jī)的K型攪拌頭，先用MIN檔約1分鐘將材料攪勻，再換到1檔攪拌2－3分鐘將面糊徹底攪拌均勻就好了，面糊很均勻，因?yàn)槠渲杏邢憬赌啵⒉皇翘貏e細(xì)膩。
4、平底鍋中抹上少許油，盛入一勺面糊攤開成圓形，用小火煎2－3分鐘，待表面略凝固，輕輕晃動(dòng)鍋，餅可在鍋內(nèi)移動(dòng)時(shí)，將餅翻個(gè)面，再煎至底部金黃色就可以了。
5、吃的時(shí)候，把剩余的一點(diǎn)蜂蜜淋在松餅上面即可。
備注：煎的過程中，一定要用小火慢慢煎。
