2012/2/8 18:03

以下用的是咸是板栗餡。非常的好吃，我是在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)的。大家在網(wǎng)上輸入“月餅餡”應(yīng)該就可以找到了。

制作心得：

1 冰皮可以用冰皮粉做，也可以用如上的配方自己蒸制。冰皮粉，網(wǎng)絡(luò)上可以購(gòu)買(mǎi)，名稱一般為"冰皮粉"。如果是用冰皮粉制作的話，買(mǎi)來(lái)的包裝袋子上會(huì)有制作方法，一般是200克冰皮粉兌200克涼開(kāi)水，再加10克白油。揉成面團(tuán)后就可以直接分割成小份用來(lái)做月餅了，非常的簡(jiǎn)單。

2 月餅?zāi)＞呶沂蔷W(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)的。大家自己去搜。"月餅?zāi)?。

3 月餅的相關(guān)包裝材料，在網(wǎng)絡(luò)上也可以買(mǎi)到。名稱一般為"月餅包裝"

4 這里寫(xiě)的應(yīng)該很詳細(xì)了，請(qǐng)大家不要咨詢我相關(guān)購(gòu)買(mǎi)的信息了，我不是開(kāi)網(wǎng)店的。謝謝大家。

5 自己做的月餅保質(zhì)期比較短，尤其是冰皮月餅，請(qǐng)?jiān)?-2天內(nèi)吃完。

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