2012/2/8 18:01

Nicole的生活書 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

說(shuō)起夏天最愛的水果，有多少同學(xué)會(huì)選擇西瓜呢，不管你選不選，我反正選了 對(duì)我來(lái)說(shuō)，沒(méi)有西瓜的夏天是不完整的，炎炎夏日里，微微冰鎮(zhèn)過(guò)的幾牙西瓜，可以幫助我們迅速散去全身熱氣，那種沁人心脾的清涼，是任何水果都無(wú)法替代的。

西瓜與芒果，都是正當(dāng)季的明星水果，人氣指數(shù)相當(dāng)高，加上價(jià)格相對(duì)便宜，當(dāng)之無(wú)愧在水果市場(chǎng)上享有霸主低位 而且，這兩種當(dāng)季最熱的水果，仿佛與生俱來(lái)就是最完美的搭檔。看顏色，一個(gè)鮮紅、一個(gè)暖黃；聞氣息，一個(gè)清新、一個(gè)濃郁；嘗味道，一個(gè)爽口、一個(gè)甜蜜；論性情，一個(gè)寒涼、一個(gè)濕熱。

無(wú)論哪方面，二者都是相輔相成的，這大自然賜予的緣分，沒(méi)有理由不成全。所以，今天就用它們來(lái)做一款消暑飲品吧，讓它們完美地融合。這款簡(jiǎn)單易學(xué)的西瓜芒果冰沙，不僅色澤驚艷、口感驚喜，更具有清腸排毒的功效，是我今夏最喜歡的健康飲料。

西瓜芒果冰沙

原料：小西瓜1/2個(gè)、芒果1個(gè)、酸奶少許。

做法：

1、用圓湯勺或挖球器將瓜肉挖出，放入碗中；

2、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍室內(nèi)；

3、約3小時(shí)后，將凍硬的西瓜冰取出，放入料理機(jī)；

4、芒果切丁，放入料理機(jī)，與西瓜冰一起打勻，加入少許酸奶調(diào)味，撒入芒果粒點(diǎn)綴即可。