2012/2/8 18:02

堅(jiān)果 blog

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打掃邊角料的萬(wàn)能型餅干-綜合谷物餅干

原料：

面粉、雞蛋、黃油。

小貼士：

步驟4中，用手抓成均勻的面團(tuán)，不過(guò)，因?yàn)榫C合谷物所占的分量比較大，所以面團(tuán)會(huì)比較松散，先用手捏成球形面團(tuán)，再輕壓成小面餅狀。

這款餅干也屬于打掃邊角料的產(chǎn)物，其實(shí)，什么都可以揉進(jìn)去，屬萬(wàn)能型的.....家里剩的綜合谷物麥片，（就是那種又有堅(jiān)果又有提子又有麥片的綜合速食麥片，我有時(shí)會(huì)泡來(lái)做早飯吃），有半小包，不想泡著吃了，就拿來(lái)做了這個(gè)，呃，這方子，各位看的上呢就湊合著拿走用吧，不喜歡的話再說(shuō)，烘焙這事兒，要想省點(diǎn)銀子，還是要學(xué)會(huì)湊合家里的邊角料的說(shuō)~~~

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