2012/2/8 18:01

Nicole的生活書 blog

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說起夏天最愛的水果，有多少同學會選擇西瓜呢，不管你選不選，我反正選了 對我來說，沒有西瓜的夏天是不完整的，炎炎夏日里，微微冰鎮過的幾牙西瓜，可以幫助我們迅速散去全身熱氣，那種沁人心脾的清涼，是任何水果都無法替代的。

西瓜與芒果，都是正當季的明星水果，人氣指數相當高，加上價格相對便宜，當之無愧在水果市場上享有霸主低位 而且，這兩種當季最熱的水果，仿佛與生俱來就是最完美的搭檔。看顏色，一個鮮紅、一個暖黃；聞氣息，一個清新、一個濃郁；嘗味道，一個爽口、一個甜蜜；論性情，一個寒涼、一個濕熱。

無論哪方面，二者都是相輔相成的，這大自然賜予的緣分，沒有理由不成全。所以，今天就用它們來做一款消暑飲品吧，讓它們完美地融合。這款簡單易學的西瓜芒果冰沙，不僅色澤驚艷、口感驚喜，更具有清腸排毒的功效，是我今夏最喜歡的健康飲料。

西瓜芒果冰沙

原料：小西瓜1/2個、芒果1個、酸奶少許。

做法：

1、用圓湯勺或挖球器將瓜肉挖出，放入碗中；

2、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍室內；

3、約3小時后，將凍硬的西瓜冰取出，放入料理機；

4、芒果切丁，放入料理機，與西瓜冰一起打勻，加入少許酸奶調味，撒入芒果粒點綴即可。