2012/2/8 17:54

馨月の食色元素blog

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無論任何時侯，每次看到親手做的這些面包，總會喜形于色。懷揣著那顆未泯的童心，會心地一笑，小小的幸福感~ 陽光燦爛的早晨，陽光燦爛的早餐，純純的麥子香氣，每吃一口都充滿著樂趣。Vini親手參與了整個制作過程，興奮異常。“面包吧，是面包吧？是面包嗎”？不停地這樣問。“吃吧？能吃嗎”？小嘴不停地嘮叨。“吃小豬吧，吃太陽吧”，滿嘴亂叫。

最單純的配料，超簡單的做法，娃娃很高興，媽媽很滿足，家人很開心，此有不試的理由？快過年啦，親手做點這樣的小面包當零食，有趣又健康喲。

原料：

高粉270g、細砂糖40g、土雞蛋2個（大的用1個）、鹽1/2小匙、水120g、酵母3g、黃油30g、裝飾用紅豆若干。

做法：

酵母溶于溫水中。

由于面粉的吃水度和雞蛋的份量不同，面團的干濕狀態請按不太粘手為標準！粘小豬鼻子和太陽胡子刷一層蛋液或水再粘，以防掉落。