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2012/2/8 17:45
中國(guó)傳統(tǒng)小吃-南瓜餅
原料：
南瓜泥250克、糯米粉150克、豆沙少許。
做法：
1、南瓜400克切片用微波爐加熱高火8分鐘；
2、加入糯米粉揉成團(tuán)；
3、分成小劑子，取一份按平；
4、包入豆沙；
5、包好；
6、用牙簽做成南瓜形；
7、做好的樣子；
8、再在每一個(gè)小南瓜上面放一葡萄干；
9、下油鍋小火慢煎，為了少油，咱們可以將南瓜在平底鍋上圍一圈，然后，用小勺將中間的油慢慢的淋在小南瓜上，面本來(lái)很薄，豆沙也是熟的，所以這樣這個(gè)面也會(huì)熟的.只是會(huì)費(fèi)點(diǎn)功夫.不要倒過(guò)來(lái)煎啊，這樣就沒(méi)樣子了。
也可以8個(gè)小南瓜用微波爐高火1分鐘。但要注意及時(shí)的看，要不然時(shí)間長(zhǎng)了，南瓜餅的形狀就不好看了。
