2012/2/8 17:32

樂生活blog

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紅糖核桃酥餅

我在超市購物的時候發現了一種新的紅糖叫益母紅糖，光聽這名字就已經覺得暖暖的，買了一包回家。我看了一下配方里面增加胡椒和紅棗的成分，這樣就使這款紅糖更加的補血益氣。

我用這款益母紅糖做了一些小餅干，放在小盒里帶到單位，下午的時候吃幾個，不僅滿足了嘴也滿足的身體的需要。我下班的時候坐車容易暈車，下午四五點鐘吃點東西就會有所緩解。

原料：黃油110克、低筋面粉220克、紅糖60克、雞蛋1個、熟核桃仁適量。

下圖就是俺買的益母紅糖，核桃仁是用熟核桃砸的。

做法：

1、黃油放置室溫軟化。

2、放入紅糖將黃油和紅糖充分攪勻。

3、放入一個雞蛋攪勻。

4、倒入已經過篩的面粉。

5、將原料揉成面團。

6、將大面團分成大小統一的小面團。

7、將小面團用手掌按扁，在上面放上核桃仁。放入烤箱中層180度烤15分鐘。

有個朋友給我留言說她有些貧血，問我什么食物可以補血。很多女孩子體寒比較容易貧血，平時多吃一些黑豆、海帶、黑木耳、發菜、胡蘿卜、豬肝、菠菜、金針菜、龍眼肉、紅糖等食物會好一些，但是注意不要想起來才吃，要長期堅持。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100gfmp.html