2012/2/8 17:09
辦公室一族抵御春困的一道美食----紫薯桂花紅棗
傳統醫學認為，解決春困的關鍵是要補充陽氣。多吃些健脾的食物，如大棗和山藥。南瓜、土豆、紅薯、紫薯、芋頭，都是補脾的。少吃辛辣、煎炸烤食品以及酒類、火鍋等熱性食物。韭菜偏溫，補陽，陽氣虛的人，容易犯困犯懶的、不想動的人，可多吃些韭菜。
原料：
紫薯、白米、紫米、紅棗、薏米、糖桂花。
做法：
1、將薏米紫米淘洗干凈提前兩小時用涼水泡好；
2、大米洗凈提前半小時泡好；
3、紅棗洗凈用水泡好；
4、紫薯洗凈刮皮切成小丁；
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