2012/2/8 16:42

天峰海宇 blog

美食中國授權原創博客
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說實話，個人是更喜歡咱中國的泡菜，比如四川的脆蘿卜與脆豇豆，都很不錯！對韓國泡菜的印象就是不管是啥菜似乎都是紅紅的有著許多辣椒粉，口味似乎也相對單一了點兒，平時倒真真吃的較少！

而說到蛋炒飯，相信大多數的中國人都吃過，也立馬會有不少人說，這多簡單呀，咱會！呵呵，咱今天就稍稍加點難度，讓這韓國泡菜“嫁給”咱中國的傳統蛋炒飯，來點兒跨國戀的火花花吧！

原料：

韓國泡菜（買的是一個韓國獨資企業生產的鋁箔袋裝的！散裝要是不錯的也沒問題）、五花肉（或瘦肉，看自己喜歡，瘦肉就是相對硬點兒）、香蔥數根、雞蛋一個、食用油、鹽、雞精各適量、涼米飯適量。（看自己吃的量嘍，最好是做的稍硬點兒的涼米飯，熱的或太軟的米飯都不大能炒好的噢）