2012/2/8 16:36

要做面包達(dá)人的丸子 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

這個(gè)蛋糕的方子來(lái)自*煙子*，真的是很美味的蛋糕，香香的黑芝麻的味道，已經(jīng)做過(guò)兩個(gè)了，真是好吃呢！可惜啊，俺拍照的時(shí)候應(yīng)該把蛋糕翻過(guò)來(lái)，哈哈，這樣就看不見(jiàn)丑陋的那一面了，不過(guò)好吃才是硬道理嘛！最主要的是這個(gè)蛋糕沒(méi)有任何的添加劑呢，做出來(lái)的口感也很不錯(cuò)，我做的樣子差了點(diǎn)兒，其實(shí)翻過(guò)來(lái)也挺好看的，嘿嘿！我根據(jù)自己的情況稍稍改動(dòng)了一丁點(diǎn)！

原料：

A：蛋黃3個(gè)、水50g、葵花籽油40g、全麥粉20g、低筋粉40g、熟黑芝麻粉25g；

B：蛋白3個(gè)、細(xì)砂糖40g、白醋幾滴。