2012/2/8 16:31

小雅之私人小廚 blog

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原料：

冷米飯適量、雞蛋、蝦仁、蟹柳，豌豆、胡蘿卜、玉米粒適量、油、鹽、雞精、蔥花適量。

做法：

1、蝦仁切碎，蟹柳切丁，胡蘿卜切丁。

2、豌豆，玉米粒，胡蘿卜放熱水中略煮至熟，雞蛋加少許鹽下油鍋炒嫩。

3、鍋里放少許油，放蔥花爆鍋，下蝦仁和蟹柳翻炒，加入過水的蔬菜，加鹽一起再翻炒。

4、放入冷米飯，加入雞精，整鍋炒均勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100bo4n.html