2012/2/8 12:38

人間煙火：事無(wú)事，味無(wú)味 blog

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陽(yáng)光早餐記。里脊?jié)h堡+草莓酸奶

小時(shí)候的早餐，就是爸爸媽媽做的一碗碗熱粥與小菜。上學(xué)時(shí)的早餐分兩部分，擠學(xué)校的食堂，以及周末時(shí)學(xué)校周?chē)男〕越帧Ｈ缃瘢绮妥兊奶睾?jiǎn)單特隨意，時(shí)間允許的情況下，想吃什么就是什么。二人早餐七，恰好滿(mǎn)一周，小結(jié)一下，希望有一天能到月結(jié)，甚至，遙遠(yuǎn)的年結(jié)。一套套搭配起來(lái)的早餐，不見(jiàn)得多科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)，但集合在一起，看著還是充滿(mǎn)豐盈的幸福感。拋開(kāi)那些花哨的夢(mèng)想，我們想要的，不過(guò)就是一起面對(duì)面的，吃一頓踏實(shí)的早餐。早餐，是二人生活在一起最首要的元素。

原料：（2人份）

布里面包兩個(gè)、小里脊一條、番茄一個(gè)、洋蔥幾片、生菜幾片、水煮蛋2個(gè)。

做法：

1、小里脊切薄片，加少許生抽，鹽，黑胡椒粉，淀粉抓勻，腌15分鐘。

2、這時(shí)把青菜洗好切好。面包放入烤箱重新加熱一下。

3、煎鍋里熱少許油，放入腌好的肉煎熟。然后把面包從中間切開(kāi)，夾入菜、肉、蛋。可以擠少許蛋黃醬或配奶酪。