2012/2/8 12:35

5、砧板上撒上適量干面粉，揪一塊面團，用搟面杖搟平，用模具壓出形狀。

6、將饅頭胚子（饅頭與饅頭之間要留一定的空隙）擺入蒸屜中，蒙上一塊濕潤的紗布，醒15分鐘左右。

15分鐘后，上蒸鍋（我用的熱水）蒸20分鐘左右即可。

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