2012/2/8 12:35

巧克力核桃馬芬

原料：巧克力30克、細砂糖50克、牛奶30克、全蛋1個、橄欖油25克+黃油25克、低粉100克、泡打粉2克、核桃少許。

做法：與芝士椰脆馬芬雷同

1、先將巧克力將入牛奶和砂糖，隔水加熱至融化；

2、分次加入雞蛋，加入油攪勻；

3、篩入低粉、泡打粉，并將面糊拌勻后加入核桃碎；

4、將面糊放入裱花袋，擠入紙模中；

5、每個小蛋糕上放一個核桃；

6、預熱180度的烤箱，中層，20分鐘。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100bgmt.html