2012/2/8 12:34

白菜兩吃：醋溜白菜+聚福袋

美味提示：

1、醋可以用白醋或香醋，隨個人口味了，我這次用的是白醋，感覺更清一些。

2、綁菜包的最好用韭菜，我沒買到韭菜就用了蔥葉，結果發現蒸好后蔥葉都變黃了，影響成品的外觀。

3、菜包里面的餡可以自由發揮，比如肉末啊，蝦蓉等，味道各有各精彩。

4、最后用蠔油勾欠是點睛之作，白菜包吸收了蠔油湯汁，味道更鮮美。

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