2012/2/8 12:32

芷寒の小笪 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

益母草功效

益母草為唇形科植物益母草的嫩莖葉。益母草嫩莖葉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分。性味辛苦涼，具有活血、法瘀、調(diào)經(jīng)、消水的功效。治月經(jīng)不調(diào)、浮腫下水、尿血、瀉血、痢疾、痔疾。
益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動(dòng)脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生；能益顏美容，抗衰防老。

注意事項(xiàng)：

益母草的有效成分對(duì)子宮有興奮作用，能收縮子宮，因此，孕期要忌用。

陽光蛋炒益母草

原料：

益母草、雞蛋、鹽、油、十三香、麻油等調(diào)味劑。