2012/2/8 12:40

拉布拉多魚 blog

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其實從小就不太喜歡吃玉米，直至有了水果玉米后才開始慢慢的喜歡了這種粗糧，現(xiàn)在是玉米大量上市的季節(jié)，買了些吃吃也算應景吧。去新疆餐廳的吃飯的時候朋友點了一個玉米烙我兩竟然全部干掉，味道實在是不錯，但查了做法后又很懊惱，自己竟然喝下了那么多油，對于油炸的食品自己一向都很少在家觸及，換個烤箱少油的版本，味道也一樣不錯。有些時候很奇怪，明明是一樣東西不喜歡但換了種做法卻可以無比的喜愛，人生需要少少的改變卻能有大大的驚喜。

香甜玉米汁&玉米烙

原料：水果玉米2顆、玉米淀粉、蛋黃2顆。

做法：

1、水果玉米入鍋煮熟撥成玉米粒備用；

2、玉米粒分成2分，一份加少許純凈水用食品加工機打成玉米汁，令一份裹入玉米淀粉蛋黃液放入抹油的烤盤用180°烤15分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc0100efv9.html