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2012/2/8 18:54
養成良好飲食作息習慣
別等口渴才喝水：“不要等口渴了才喝水，口渴表明身體已經缺水了。”專家建議，夏天的生菜、黃瓜、西紅柿等時令蔬菜含水量較高；桃子、西瓜、甜瓜這些水果的水分含量達到80%至90%，市民可以多吃這些蔬菜水果以補充水分。
保持充足睡眠：夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。夏季市民最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。
出行躲避烈日：市民出門應該躲避烈日，記得要備好防曬用具，最好不要在10時至16時在烈日下行走。如果此時必須外出，一定要打遮陽傘、戴遮陽帽等，有條件的最好涂抹防曬霜，準備充足的水和飲料。此外，在炎熱的夏季，市民可以帶一些防暑降溫藥品在身邊，以防應急之用。
三大祛暑清熱粥
1、冬瓜粥
將冬瓜500克去皮除瓤，切成小塊，粳米100克洗凈。少許熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以鹽調味后食用。
功效：清熱、養胃、利尿。適用于治療暑熱煩悶、消渴、水腫、淋病等。
2、絲瓜粥
將嫩絲瓜250克洗凈削皮切成小塊，粳米100克洗凈待用。取鍋放入清水、粳米，煮至半熟時，加入絲瓜、精鹽，再續煮至粥即成。
功效：除熱利腸、涼血解毒。適用于身熱煩渴、痔瘡便血等。
3、西瓜皮粥
將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗干凈，切成細丁，用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調味后進食。
功效：消熱解暑、生津止渴、利尿消腫。適用于暑熱解渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。
