2012/2/8 18:56

簡單煮意的BLOG blog

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氣候突變，流感肆虐。一場寒流擊倒了不少人。家人一個接一個地染上了流感，我也沒能幸免，流涕打噴嚏，咽喉腫痛，咳嗽不斷。除了及時用藥物治療以外，還選擇了一些清熱解毒，潤肺止咳的食材，煮成湯羹粥來配合藥物治療，通過食療有效緩解了這些癥狀。

清熱解毒，潤肺止咳的食材有很多。比較適合這個季節的有：百合銀杏梨川貝銀耳枸杞冰糖等，我用了百合梨銀耳枸杞冰糖燉了百合秋梨銀耳羹，每天吃一碗，連續吃了幾天，感覺好了很多。

原料：

梨、百合、銀耳、枸杞、冰糖。