2012/2/8 15:00

授權原創博客：韓景SML
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食天下

原料：

新鮮香螺 輔料：料酒、味精、精鹽、蔥段、姜片、蒜片、香糟鹵（白）。

做法：

1、主料加料酒和鹽出水

2、鍋內加入適量的水，料酒、鹽、味精燒成湯汁。

3、倒入出好水的主料，燒至成熟，加入蔥段、姜片、蒜片即可。

4、出鍋后，放在容器內，加入適量的香糟鹵（白），浸24小時后即可食用。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-42798-do-blog-id-14122.html