2012/2/8 14:55

熏豆腐皮貌似我在北京沒有見過，外地我就更不清楚了（請原諒我的孤陋寡聞），所以即使沒有熏的普通的白豆腐絲也是可以的，相信豆腐絲家家都會拌，只想說說我家涼拌的心得，糖要比鹽多，醋要比糖多，最后點些辣椒油，不喜歡吃辣的可以放點香油就Ok了，如果不吃蔥絲的可以換成香菜段，如果您也不吃香菜那您就自己喜歡吃啥放點啥都無所謂，百菜百味，只要自己喜歡吃的就對味。