2012/2/8 14:52

授權原創博客：yaya小舍
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老醋花生：

1、花生米下有點兒溫熱的油鍋，慢慢炸熟，皮兒變色，鍋里發出叭叭爆的聲音就可，千萬不要怕不熟就繼續炸，會糊的

2、炸好的花生米晾涼，放冰箱里冷藏一下

3、陳醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均勻做成調味汁

4、小蔥切碎，洋蔥切碎，（有香菜也加點兒，我沒有就沒加）和花生米拌勻，調味汁澆上即可

不錯的下酒菜，您來點兒啤酒？

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/58578836.html