2012/2/8 14:51

做法：

1、將雞宰殺洗凈后，肚子里塞上香蔥和3片姜，取一較深的容器，加入上述調味料；

2、倒入半小碗清水，將調料化開，并能沒過雞肉的三分之二為準。按摩均勻后，進冰箱靜置12小時，中途稍稍翻幾次面；