2012/2/8 14:59

原來牛百葉是放在火鍋里涮著吃，在書上看到這個涼拌的方法，覺的很爽口又好做。

原料：

牛百葉200g、姜20g、香菜10g、紅辣椒一只。

調味料：

鹽、雞精、香油、香醋、高湯。

做法：

1、牛百葉切絲；

2、姜香菜紅辣椒切末；