2012/2/8 14:51

授權(quán)原創(chuàng)博客：李雨璨奮不顧身的BLOG
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

看球的時(shí)候要喝啤酒，喝啤酒的時(shí)候要吃肉。

平時(shí)沒(méi)有時(shí)間，周末的時(shí)候趁機(jī)做了四斤醬牛肉，一大鍋，切成片，每天晚上拌著啤酒和激昂的賽況。

熱情的夏季，就要這樣火辣辣的狂妄。一手抓酒瓶，一手抓肉，吃完一塊再吮吮手指，為了一次精彩的進(jìn)攻振臂高呼一哈，為了每個(gè)流暢的進(jìn)球跟對(duì)面樓上的興奮相映成趣，為了裁判的誤判或是支持隊(duì)伍的不爭(zhēng)氣的在沙發(fā)上打滾，為了昨天一個(gè)瘋子般的解說(shuō)員捶胸頓足，哈，盡情揮灑熱情吧！

醬牛肉：

原料依次：

牛鍵子肉

八角、茶葉、花椒、小茴香、丁香、桂皮、香葉、山楂、蜜棗

老抽、生抽、鹽、湯