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2012/4/18 09:30
每到季節交替，人的身體就先會發出信號。皮膚干燥敏感不說，還經常容易口干，這就是身體缺水的信號。平時我本來不太注意飲水的人，在季節交替也不能忽視每天需要補足一定的水量。否則很容易上火，一上火，不說好吃的吃不了了，還很容易引發感冒。因此在春夏交替的數月還是建議把我們平時喝的咖啡換成果茶吧。
我習慣根據不同的季節，來選擇煮泡不同的果茶。這次我加入了洛神花、羅漢果和玫瑰花。加以煮過的蘋果水沖泡，不僅有花香還有果味。不但味道清新，視覺也同樣享受。洛神花具有平肝降火、清熱消炎、生津止渴、降壓減脂、醒腦安神等作用。降低血液濃度、刺激腸壁蠕動，促進消化。
添加了洛神花的同時，還加入了羅漢果。羅漢果非常適合深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者多飲用羅漢果泡的水來喝，可以輔助改善身體機能。羅漢果本身自帶柔和甜味，適合泡水飲用。
原料：
蘋果半個、洛神花8朵、玫瑰花6朵、羅漢果1/4個、果醬1茶匙、清水適量。
做法：
1、準備齊所需原料。
2、蘋果洗凈不用去皮，切成小塊，放入清水中，小火煮開約5分鐘，讓果香融入水中。
3、壺中放入干玫瑰花和干洛神花。
4、羅漢果用刀背敲開，取果肉放入壺中。
5、用煮開的蘋果水沖茶。
6、待茶湯漸漸變濃后，可以加入少許果醬調試甜味。
