2012/2/8 18:19

老魚家的戲 blog

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八寶茶

今天不做菜了，和我一起品一杯八寶茶，靜心屏氣呼吸一份屬于人生中難得的安寧。

八寶茶其實不是傳統意義上的茶，所需要的茶葉并不占多數，也沒有固定的模式。例如八寶，有些人只用四種材料，有些人不止用八種材料；有些人喜歡加枸杞，有些人不喜歡加枸杞。無論是如何搭配，合適自己的味道，都是允許的，所謂八寶，不過就是一個好意頭。

原料：紅棗3顆、構杞10粒、桂圓3顆、葡萄干10粒、干菊花4朵、茉莉花10朵、冰糖。

泡法：

1、將所有八寶材料混合，倒入蓋碗中，沖入沸騰開水，蓋上壺蓋輕搖幾下，倒掉。

2、再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a01017al1.html