2012/2/8 18:18

狗尾巴草blog

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春天的花草茶--果香美人茶

果香美人茶，“果”是指水果，用了菠蘿和蘋果煮水，來沖泡“美人花”——洛神花。洛神花就是玫瑰茄，有清熱解暑，養顏消斑，解酒的功效。雖然玫瑰茄泡出來的茶湯，鮮紅亮麗，但是卻帶有些刺激性的酸味，所以我用了菠蘿和蘋果來中和酸味，這樣入口比較平和。所以今天這款水果茶，不僅女人可以喝，也適合喝醉酒的男人們，清爽的味道絕對能快速消除身體的疲倦，緩解宿醉的不適。

原料：蘋果1/2個、菠蘿1/3個、玫瑰茄1-2朵、冰糖少許 。

做法：

1、菠蘿切片，用淡鹽水浸泡15分鐘；

2、蘋果切片（不要去皮）——如果擔心果皮上有果蠟，可以先用溫水泡一泡，再用鹽在表面搓一搓，然后沖洗，就OK了；