2012/2/8 18:16

薄荷茶 用薄荷5克；將薄荷入杯中，加少量熱水略泡，濾去水，然后沖入沸水，浸泡數分鐘即可飲用。邊飲可邊加沸水，至薄荷味淡；此款茶飲具有疏散風熱，清利頭目，利咽的功效。適用于夏季外感風熱、頭昏目眩、咽喉腫痛等。

金銀花茶 用金銀花10克，白糖適量；將金銀花入涼水壺中，沖入沸水500毫升，待涼加適量白糖，代茶飲用；此款茶飲具有清熱解毒、疏風解表的功效。有宜于夏天熱毒瘡癤、痱子等癥。

西瓜皮茶 用西瓜皮250克；將西瓜皮洗凈切成細條，加水1000毫升，煎煮至沸，再略煎數分鐘，取煎液加少許白糖，待涼當茶喝。不拘時，可常飲。此款具有清熱解毒，除煩利尿的功效。適用于暑熱煩渴、小便短赤。也可用于治高血壓病、急性腎炎、水腫等。

絲瓜茶湯 用絲瓜250克，綠茶5克，鹽少許；將絲瓜洗凈，切成7毫米厚的片，放入砂鍋中，加少許鹽和適量水，將絲瓜煮熟，再加入茶葉，取汁飲用。此湯色青汁淡，有清暑解熱，生津止渴的功能。適用于暑熱口干、飲食減少、疲勞體乏、兩眼紅赤等病癥。同時有輕身防胖的療效。