2012/2/8 18:15

在制茶方法上，實行機械制茶，著重抓外形緊結苗秀和內質香味，保持并發揚祁門香的特點，使祁紅工夫品質經久不衰，盛譽常在。

祁門工夫茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱“寶光”；內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，葉底嫩軟紅亮。并以外形苗秀，色有“寶光”和青氣濃郁而著稱，在國內外享有盛譽。