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2012/2/8 18:20
羅漢果山楂茶是夏天我家經常喝的一款涼茶，很多人到我家喝到以后都說好喝，并詢問做法，做法其實很簡單，就是將羅漢果碾碎，加山楂一起熬成。羅漢果的味道很好吃，有種天然的甘甜，再加入山楂以后酸酸甜甜的，味道很好。除了這款茶，還有折耳根煮大棗，是適合一年四季的全家的保健飲料，做法是用折耳根和大棗一起煮水喝。
雖然現在已經入秋，但在干燥的秋天偶爾喝喝這款清熱潤肺的羅漢果山楂茶還是不錯的，不僅防秋燥，還能潤腸通便，特別對于用嗓過度、咽喉腫痛、經常熬夜的人，羅漢果山楂茶有清肺利咽、化痰止咳的作用。
羅漢果山楂茶
原料：
做法：
1、將羅漢果洗凈，碾碎外殼，山楂洗凈瀝干水，放入鍋中。
2、加入適量的水，大火煮開以后再小火熬5分鐘即可，趁熱或晾涼引用即可，夏季的時候可以冰鎮以后引用。
小貼士：
1、羅漢果性涼，最適合夏季食用，其他季節可根據身體情況食用。
2、這款茶用開水沖泡也可以，但味道不如煮的濃郁。
3、羅漢果茶特別適合長期抽煙者、過度用嗓的人以及經常熬夜有肺熱的人，但是肺寒者慎用。
4、羅漢果和山楂在茶葉店或者中藥店可以買到。
