2012/2/8 18:20

拉布拉多魚 blog

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夏天到了，最需要補充的就是水分，但每天喝白水實在是沒有滋味，但對于從來不喝市售飲料的我來說只能自己動手豐衣足食了。夏天天氣炎熱，胃口都會不太好，這時候來杯提神開胃的薄荷檸檬蜂蜜水，保管您吃嘛嘛香。檸檬符合豐富的維生素C，在15世紀專門用來治療壞血病。薄荷是辛涼性發汗解熱藥，平常以薄荷代茶可以清心明目。把這兩種組合到一起，口感上有了層次感不說，重要的是還能預防夏季病菌的侵害。

原料：鮮檸檬（不建議使用干檸檬片）、鮮薄荷、蜂蜜。

做法：

1、鮮檸檬切片后與薄荷一同放入冷水中浸泡12小時，因為熱水會讓檸檬皮散發出一口苦澀的味道，會減分很多；

2、冰鎮后添加適量的蜂蜜，口感絕對的清新。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc0100vict.html