2012/2/8 15:36

墨西哥

中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國。這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)、華圖司科(Huatusco)、歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。

夏威夷

去夏威夷除了觀光，別忘了夏威夷還出產(chǎn)咖啡豆———Kona。口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊。它是生產(chǎn)在夏威夷西南海岸的Kon鄄a，這是夏威夷最傳統(tǒng)且出名的咖啡。

印尼

蘇門答臘的高級曼特寧，它獨特的香濃口感，微酸性的口味，品質(zhì)可說是世界第一。另外，在爪哇生產(chǎn)的阿拉伯克咖啡，苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。

哥斯達(dá)黎加

哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁、味道溫和，但極酸，著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出產(chǎn)的，這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。

安哥拉

全世界第四大咖啡工業(yè)國，但只出產(chǎn)少量的阿拉伯克咖啡，品質(zhì)之高自不在話下。

衣索匹亞

阿拉伯克咖啡的故鄉(xiāng)。生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的衣索匹亞摩卡，它有著與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產(chǎn)量頗豐。

牙買加

牙買加的國寶，藍(lán)山咖啡在各方面都堪稱完美無瑕，就像葡萄酒一樣。生長在海拔2000米以上的地方，結(jié)合精華烘培技術(shù)研制而成，實屬咖啡中之極品。

肯亞

肯亞種植的是高品質(zhì)的阿拉伯克咖啡豆，咖啡豆幾乎吸收了整個咖啡櫻桃的精華，味微酸，有濃稠的香味，很受歐洲人的喜愛。

也門

摩卡咖啡想必大家都已非常熟悉。也門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)糜一時，在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng)。酸醇香，帶潤滑的中酸至強酸，甘性特性。

秘魯

后起之秀的秘魯咖啡正逐漸打開知名度，進軍世界。多種植在高海拔的地區(qū)，有規(guī)劃的種植使得產(chǎn)量大大的提升，口感香醇，酸度恰如其分。

瓜地馬拉

瓜地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名、風(fēng)味絕佳的好咖啡。這里的咖啡豆多帶有炭燒味、可可香，唯其酸度稍強。