2012/2/8 15:35

巴基斯坦全稱巴基斯坦伊斯蘭共和國，是世界上第一個以伊斯蘭命名的國家，憲法規定伊斯蘭教為國教，國家元首必須是穆斯林，全國居民97％信奉伊斯蘭教，巴基斯坦人的風俗禮儀主要來自于伊斯蘭教的一些規定，也保留著一些傳統的風俗習慣。

巴基斯坦是一個熱情好客的國度，講究禮節，待人誠實。久別重逢的朋友，總要熱情擁抱，而且反復3次以上，隨后雙方手拉著手道安問好，一方說“艾薩拉瑪來古姆”(真主保佑你平安)，另一方回答說“瓦來古姆艾薩拉姆”(真主也保佑你平安)。相互問候的內容很廣泛，從身體到事業，從家庭到業余愛好，寒喧的時間很長。同外國朋友見面，巴基斯坦人熱情與之握手，表示歡迎，對于尊貴的朋友，常常要獻上用鮮花制成的花環。在公開場合，女性是不會同男性客人握手或擁抱的，只是通過微笑、鞠躬、問好表示歡迎。男性客人不能主動與女性握手。

同巴基斯坦人交往時，忌諱用手拍打對方的肩背，即使是同親密的朋友見面擁抱時也不要高興得邊擁抱邊用手拍打對方的肩背，因為這在巴基斯坦被認為是警察拘捕犯人的動作。手帕不能作為禮品贈送給巴基斯坦友，巴斯坦人認為手帕是用來擦眼淚的，贈送手帕會帶悲傷的事情。

到巴基斯坦朋友家里作客，事先要預約。巴基斯人對時間觀念要求不是十分嚴格，不準時赴約不會被為是失禮行為，但最好還是按約定時間抵達，但不要前，以免主人未作準備而弄得措手不及。在巴基斯坦，男主人出面接待客人，婦女是不在男客面前露面的，因閫制度或女性隱閉制度迄今仍在許多巴基斯坦家庭襲。巴基斯坦人多用奶茶和水果招待客人，有時在奶里放些巴旦杏、阿月渾子等干果，喝起來清香爽口。巴斯坦人對朋友總是顯得慷慨大方，總要挽留客人吃飯，用豐盛可口的穆斯林膳食招待，認為只有這樣才算表達了對朋友的誠摯情誼。

巴基斯坦的穆斯林不食豬肉，不飲酒，主食主要是米飯和面食，副食有牛羊肉、雞、雞蛋、魚、蔬菜等。心靈手巧的家庭主婦，用香麻、黃油、咖喱、胡椒、辣醬調味炒、煎、燒、燴、涮制成各種各樣富于民族特色的飯菜迎接待客。那些傳統名菜咖喱雞、涮羊肉、燒羊肉、煎牛排、魚肚等，異國客人食后贊不絕口。許多菜里因放入各種香料，有著一種特殊的香味，加上色澤淡雅，味道鮮美，人食欲倍增。巴基斯坦人喜愛甜食，常用甜菜泥、西式點心、染色的甜米飯、甜發面餅招待客人。進餐時，由男主人陪用，女主人是不出面的。飯后，還要請會人吃梨、柑、橙、香蕉、葡萄等水果。客人告辭時，主人要熱情地送到院門外，把右手放在胸前，真誠地說“胡達哈菲茲”(真主保佑你)，客人同樣將右手放在胸前，回答說“胡達哈菲茲”。當客人已走出很遠時，主人仍站在院門外目送著。